Merci Monsieur Benoît Molin

Grâce à son émission "les desserts de Benoît"

Sur Cuisine.TV





J'ai pu tester les yaourts à la cocotte minute et je ne suis pas déçue du tout , 1 belle texture et 1 bon goût

Tout simple

1 yaourt et 4 cs de lait en poudre
1 litre de lait tiède
on fait chauffer de l'eau dans la cocotte minute mettre en pression

Ensuite on rempli les pots et l'on on vide la cocotte de son eau, on verse le lait dans les pots mettre les pots dans la cocotte couvercle fermé attendre 5h30 dans 1 endroit mais pas sur le feu


Adieu yaourtière

Quand PAULINE cuisine pour mamie

Super bon et en plus fait avec AMOUR

La boulange de ce midi

Retour de vacances et il faut se remettre au fourneaux et vue la flambée des prix qui va monter en flèche j'ai stocké de la farine de ALDI qui pour le moment est à 0.79 cts d'euros le kg pas d'augmentation pour le moment

ma première tarte tatin à la rhubarbe

Ce midi ayant du monde à manger j'ai décongelé de la rhubarbe
J'adoooooore la rhubarbe donc j'ai décidé de faire 1 tarte en cherchant des recettes je suis tombé sur le blog

la cuisine de Christiane





J'ai fais revenir ma rhubarbe dans du beurre et du sucre
Ensuite j'ai fais 1 caramel
1 pâte brisée j'ai tout assemblé et zou au four pour 25 minutes



Trop bon en prime je vais devoir me sacrifier à manger cette tarte car j'ai été la seule qui aime la rhubarbe au repas de ce midi

Voilà ce que c'est de ne pas avoir fait manger de la rhubarbe à ma fille EMILIE je dois me sacrifier LOL

Tout simplement

Des moules




Nature pour nous car nous n'aimons pas au vin blanc ni à la crème

Encore 1 apéro

Pour les baptêmes de mes petites filles Vitaline et Maëlline je me suis proposée à faire les encas pour l'apéro

Je suis assez fière de moi tout est partie comme du p'tit pain

"On clique sur la photo pour mieux voir"



Cookies roquefort et olives noires


Cake roquefort noix tomates séchées
Feuilletés merguez moutarde


Knakies moutarde



Roulés merguez sauce poivron aubergine
Cake saumon fumé oeufs de lumps
Cake jambon blanc

Caliméro

Pour l'anniversaire de ma fille je lui ai demandé le personnage de son enfance qu'elle regardait à la télé

Elle me dit Caliméro

Impossible de trouver 1 caliméro à mettre sur le gâteau donc nous avons fabriqué 1 pochoir




Mon pochoir



Le pochoir du sucre glace et zou sur le fondant au chocolat nappé de chocolat et le tour agrémenté de fingers



Hier en ville nous avons trouvé des Caliméro à "la boîte à jeux" comme quoi c'est toujours quand on cherche pas que l'on trouve