J'ai suivis la recette du paquet de farine lidl et fait en cuisson pain céréales de ma machine
résultat raté
je ne pouvais pas rester sur 1 échec
j'ai pris de la farine de lidl
500 gr
300 gr d'eau
à laquelle j'ai ajouté 12 gr de levure de boulangerie que j'ai fais fondre
ensuite en mode pâte et à la fin je suis passé en mode cuisson 1h
moi ça me me convient comme ça et comme je suis toute seule à en manger pas de problème
jeudi 25 janvier 2007
apéro
Cuillère compote de pomme boudin Antillais
pruneaux enroulés avec des tranches de poitrine fumé bien cuit comme on aime
là je me suis servit de mon cerveau lol
j'ai passé au pilon des gâteaux à apéro pour faire 1 sorte de crumbles
du fromage mixé avec du saumon fumé des oeufs de lumps 1 petit gâteau à apéro sur le dessus
à l'origine dans les verres je voulais y mettre du potage pas pu faire ce que je voulais et dès que j'ai du monde je panique vite et rien pu faire la veille car invitation surprise
donc je reviens à mes moutons
mes verres sont pas très plein mais ce fût bien bon et c'était peut être mieux ainsi
j'ai passé au blender des betteraves cuites allongées avec de la faisselle et du raifort du vinaigre de framboise et j'ai émietté du fromage dessus
des les coquetiers je me suis inspirée de cette recette
Houmous de petits pois et crevettes-crabe
Pour une boite moyenne de petits pois en boite ou des surgelés, c'est meilleur
Mixer avec 10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre (je laisse griller 2 mn à la poêle)
1/2 cc de fenugrec (épice grec)
1/2 cc de curry
1 cc d'huile d'olive
Remplir la moitié du verre et mettre au frais
Préparer une sauce cocktail relevée
Mayonnaise - Ketchup - cognac - tabasco - paprika et un peu de piments, genre pili pili
Rajouter des crevettes grises et du bon crabe
Remplir 1/3 du verre
Mettre au frais jusqu'à dégustation
http://bonheursdesophie.canalblog.com/
comme je n'avais que les petits pois
On a toujours besoin de petits pois chez soi , c’est bien connu
j'ai préparé les petits pois au blender avec la crème fraîche parsemé de fromage ail et fine herbe 1 petite feuille de menthe
pruneaux enroulés avec des tranches de poitrine fumé bien cuit comme on aime
là je me suis servit de mon cerveau lol
j'ai passé au pilon des gâteaux à apéro pour faire 1 sorte de crumbles
du fromage mixé avec du saumon fumé des oeufs de lumps 1 petit gâteau à apéro sur le dessus
à l'origine dans les verres je voulais y mettre du potage pas pu faire ce que je voulais et dès que j'ai du monde je panique vite et rien pu faire la veille car invitation surprise
donc je reviens à mes moutons
mes verres sont pas très plein mais ce fût bien bon et c'était peut être mieux ainsi
j'ai passé au blender des betteraves cuites allongées avec de la faisselle et du raifort du vinaigre de framboise et j'ai émietté du fromage dessus
des les coquetiers je me suis inspirée de cette recette
Houmous de petits pois et crevettes-crabe
Pour une boite moyenne de petits pois en boite ou des surgelés, c'est meilleur
Mixer avec 10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre (je laisse griller 2 mn à la poêle)
1/2 cc de fenugrec (épice grec)
1/2 cc de curry
1 cc d'huile d'olive
Remplir la moitié du verre et mettre au frais
Préparer une sauce cocktail relevée
Mayonnaise - Ketchup - cognac - tabasco - paprika et un peu de piments, genre pili pili
Rajouter des crevettes grises et du bon crabe
Remplir 1/3 du verre
Mettre au frais jusqu'à dégustation
http://bonheursdesophie.canalblog.com/
comme je n'avais que les petits pois
On a toujours besoin de petits pois chez soi , c’est bien connu
j'ai préparé les petits pois au blender avec la crème fraîche parsemé de fromage ail et fine herbe 1 petite feuille de menthe
enfin 1 belle brioche
Machine à pain de lidl enfin domptée
il faut dire que la recette n'est pas de moi
500 gr de farine
6 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre
sel
1 paquet de levure de boulanger j'ai mis de la super active
150 gr de beurre coupé en petits morceaux
le miens venait du congel j'ai juste fait décongeler au micro onde
le résultat 1 mie qui se détache bien identique au boulanger je vous dis pas à la sortie de la machine j'avais 2 testeuses de passage à la maison ma maman et ma voisine et ma maman à dit
elle vaut celle de la boulangerie
il faut dire que la recette n'est pas de moi
500 gr de farine
6 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre
sel
1 paquet de levure de boulanger j'ai mis de la super active
150 gr de beurre coupé en petits morceaux
le miens venait du congel j'ai juste fait décongeler au micro onde
le résultat 1 mie qui se détache bien identique au boulanger je vous dis pas à la sortie de la machine j'avais 2 testeuses de passage à la maison ma maman et ma voisine et ma maman à dit
elle vaut celle de la boulangerie
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