mercredi 14 novembre 2012

Un bon four ça aide pas mal




 Pour l' achat de mon premier four électrique, le choix c 'est porté sur un four de la marque Sauter, le haut de gamme


Et je ne le regrette pas


Pour preuve des chouquettes







J' ai pris la recette du thermomix pour la pâte à choux, ensuite j' ai préparé mes chouquettes



Je vais dans la fonction guide saveur, je choisi le mode gâteau, les choux

J' ai choisi la taille de mes chouquettes

Je place ma grille dans mon four, je lance le programme qui démarre à froid

Et voilà le résultat

mardi 9 octobre 2012

Comme je parlais de g âteau au y aour t raté voilà la preuve, 3  g âtea ux ratés de chez ratés  

Ce devient pénible des mots soulignées qui renvoi vers de la pub 
et le pire c 'est que ça se fait aussi plusieurs semaines après que le post soit fait 

Donc je fais volontairement des mots pas attachés 


mardi 18 septembre 2012

Cake raté, recyclé


 Dans la catégorie je rate ce que je fais, en ce moment c'est la cata, j' ai raté des gâteaux au yaourts , j' ai rien compris, j' ai retrouvé des gâteaux aussi plat qu' une crêpe, je me demande si ma levure n' est pas en cause, pourtant de la marque ALSA,  et la date est bonne mais j' ai tout de même un doute, ayant déjà acheté de la levure de boulanger marque U et les paquets n' étant pas soudés, inutile d' essayer de faire du pain avec.

Bref là mon cake à monté mais j' avais   oublié le lait et chocolat dans le micro onde, je m' en suis aperçue, mais mon cake était cuit.

Donc je me suis posé la question que faire de ce cake, j' ai donc décidé de le transformer en pain perdu sucré, et je ne regrette pas du tout, j' ai trouvé des personnes qui on bien aimé le pain perdu au BAILEYS


Qu'il est pourtant bien beau mon c a ke


sur la base d' un c  a k e     a u w hisky chocolat café, recette des c a kes de Sophie



La recette

3 oeufs
190 gr de s ucre semoule
125 gr de b eurre 1/2 sel
200 gr de f arine
1/3 de levure
10 cl de l ait en tier
10 gr de cacao
4 c à s oupe de w hisky
1 c à café d' extrait de café liquide


J' ai remplacé le w hisky par du Baileys







  Et voilà d 'une recette raté j' en ai fait un excellent dessert.

Comme j' en ai marre d' avoir des mots soulignés qui dirige vers de la pub, que je n' ai pas demandé  j' ai volontairement pas attaché quelques mots
  

samedi 1 septembre 2012

Fleur en pâte à sucre

La folie pâte à sucre 

Pour une première fois je suis contente de moi

vendredi 24 août 2012

Ca me gave grave



J 'en arrive à ne plus vouloir mettre de photos sur mon blog, j' écris et tout se met en bleu souligné, alors que je ne demande rien.
je suis obligé de demander  en noir car l' écriture passe en jaune illisible.
Bref je vais chercher ailleurs si l' herbe est plus verte. 


Et pour couronner le tout je suis obligé de changer de couleur car ça merdouille  

Le cale oui, le faux mars bof bof


 Une recette de cake au carambar remplacé par des faux mars, trouvé à lidl; quand j' ai vu l' interieur j' ai bien fait de mettre dans ma pâte à cake, rien à voir avec un mars




 pour ce cake

3 oeufs
150 gr de sucre
150 gr de farine
150 gr de beurre 10 cl de lait
1/2 sachet de levure

préchauffer le four , et cuire 40 minutes 







Que dire le sucre et le beurre
 sont  soulignés pour aller vers une page pub et j' ai rien demandé

dimanche 10 juin 2012

Un plat simple bon et consistant


Quand on pense que l' on est au mois de Juin, et à la température qu' il fait, on peux dire que l' on à bien droit à ce plat pour se réchauffer .

Un site avec des recettes http://www.tartiflette.eu/

Une pensée pour ma fille Emilie, car  ce plat de tartiflette est surement celui qu' elle fait le plus et qu' elle aime le plus.

samedi 2 juin 2012

Bonne fête maman

Une petite chanson que j' aime beaucoup

Dommage la vidéo est pas terrible, 

Marie Laforêt sublime comme toujours merci pour cette chanson.

samedi 26 mai 2012

La pataterie bis

Allez zou, envie de patates direction la pataterie, à ST Saturnin LE MANS
Pour la 2ème fois et toujours aussi bon, mais là j' ai une petite réclamation à faire, rien de grave mais tout de même je dois le dire.





                                                                   La formule boeuf patates


 La ch'ti
 Grrrr dommage qu' il n' y  pas de fromage sur la pomme de terre seulement sur le dessus 


Petite patate savoyarde jambon blanc



Dommage la salade servit sans sauce, pas top  
J 'ai demandé au serveur pourquoi une salade sans sauce

Sa réponse
 il mette peu de sauce 

mais entre peu et pas du tout y' a une limite 


Riz au lait à l' ancienne caramel au beurre salé
Un peu juste en caramel pour la quantité de riz au lait
Le café
Le dessert enfant

Le thé
A part quelques petits détails nous avons passé un bon moment 

vendredi 25 mai 2012

Un classique le gâteau à l' ananas

Un bon caramel

Hum, un bon gâteau bien caramélisé 

Pour la recette je suis allée sur ce blog



mardi 22 mai 2012

Une minie bombe pour un grand plaisir des papilles

Un reste de brioche à effeuillée  dans une minie cocotte et le paradis sur terre.

La recette de cette brioche est partout sur le net et aussi sur mon blog donc pas de recette aujourd' hui seulement le  plaisir des yeux


  Sympa à faire et en plus ma brioche à bien gonflée

samedi 12 mai 2012

Nostlagie de nos jeunes années


Un grand retour en arrière.



Christian delagrange 

Tu M'appartiens et je t'aime











Vicky Leandros -

 Apres toi 

 

 

  Nostalgie quand tu nous tiens

 

 

Vidéo prise sur you tube

lundi 23 avril 2012

J' ai trouvé ça trop mignon

Lüna 4 ans, qui à fini son assiette de soupe et qui me dit , je décore mon assiette


vendredi 20 avril 2012

De la bombe dans ma cuisine

Nutella, on s 'en serait douté 

 Divinement bon
Beurre sucre
Dans la famille longue à la détente, j' ai bien du mal avec cette nouvelle version de mon blog.
je fais mon billet, et j' ai  du mal à mettre  mes photos, donc j' ajoute mes photos et je n' arrive pas à mettre le texte en haut de page, mais bon on va en venir à bout de cette nouvelle version. 


Donc comme je le disais de la bombe dans ma cuisine; la brioche à effeuillée, je ne donnerai pas de recette, elle fait fureur sur la toile.