dans mon assiette

mercredi 10 janvier 2007

tournedos de biche

Sauce aux airelles champignons fait par belle maman

croque monsieur

c'est rare que je mange 1 croque monsieur mais c'est pas mauvais du tout

mardi 9 janvier 2007

Celle de cette année 2007 je suis très déçue de la recette j'ai suivis la recette du paquet en ajoutant crème fraîche et 1 oeuf et j'ai pas trouvé ça top
par contre la pâte feuilleté herta 30% de feuilletée en plus est top

celle de l'année dernière 2006

resto Fleur de JADE à NICE

J'ai adoré ce resto

poulet

Epices colombo lait de coco très très bon

soupe en sachet

C'est rare mais ça arrive que je fasse de la soupe toute prête et ce sachet est très bon

lundi 8 janvier 2007

magret de canard

1 promo de magret de canard aux cèpes c'était pour essayer et ce fût très bon
c'était juste badigeonné d'une sauce aux cèpes rien à l'intérieur de la viande ouf!!!!!!!

bûche où plutôt tronc d'arbre

J'ai badigeonné mon biscuit de jus de poire et j'ai ajouté des poires en boîte et tout le monde à adoré

j'ai fais mon biscuit roulé dans mon wirpool et il est plus petit que mon four à gaz d'où l'effet tronc d'arbre pas long mais obèse

cuisse de canard en papillotte

J'ai fait revenir ma cuisse de canard sur le côté graisse pour justement dégraisser au maximum

ensuite mettre la cuisse de canard dans la papillote et y mettre ce que vous voulez pour ma part cube de vin blanc aneth sel poivre

mettre au four et j'ai servie avec des cèpes et marron