Je voudrais remercier Poupa qui m'a gentiment offert ce livre sur les pâtes
et j'ai trouvé la recette qui est devenue ma favorite
cette recette est hyper simple et moi qui adore l'ail je suis aux anges
je vous donne la recette
pour 4 personnes
400 gr de pâtes orechiette
8 gousses d'ail
25 cl de lait
30 cl de lait
1 bouquet de persil
sel poivre du moulin
pelez l'ail mettez- le dans 1 casserole avec le lait salé
laissez frémir pendant 30 mn égouttez et passez les gousses au chinois
triez lavez et hachez le persil
portez à ébullition la crème pendant 5 mn ajoutez la purée d'ail et le persil haché assaisonnez
cuire les pâtes
servez les pâtes accompagnées de la crème d'ail
avec des légumes
et nature
3 commentaires:
Très appétissant! J'adore les pâtes, j'adore l'ails. Bises Pat
bravo à poupa pour t'avoir offert ce livre
elle savait qu'il te plairait.
la recette me plaît beaucoup . les pâtes.... j'adooooooooooooooore
Ta recette de pâte est à tomber!
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