dimanche 4 février 2007

petits fours

J'ai 1 faible pour cette série de livre
Delta 2000








la recette


125 gr de beurre
100 gr de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de noisettes moulues
pour décorer noisettes entières

battre le beurre et le sucre en mousse
ajoutez l'oeuf le sucre vanillé les noisettes
ensuite incorporer le farine travailler le tout

mettre de petits tas sur 1 tôle avec du papier sulfurisé poser une noisette sur chacun
faire cuire 10 mn à four moyen 180°

recette des jumelles olsen...Mary-Kate et Ashley

Dans sa petite enfance ma fille Alexandra était fan des jumelles OLSEN et nous avions trouvé cette recette qu'elle avait testée avec succès




Les gâteaux préférés de Mary-Kate sont les cookies aux raisins.

Voici la recette des cookies aux raisons pour les personnes qui aimeraient en manger et qui ne connaissent pas la recette.

Ingrédients:

90g de beurre salé
60g de sucre brun en poudre
100g de farine
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
150g de raisins secs

Préparation:


Préchauffez votre four thermostat 7(environ 180°C)

Dans un saladier, disposez le beurre préalablement ramolli au micro-ondes, le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et mélangez le tout

Versez petit à petit la farine et la levure tout en tournant la pâte
Lorsque la pâte est bien homogène, incorporez les raisins et mélangez à nouveau
Beurrez une plaque allant au four et, à l'aide d'une cuillère à soupe passés sous l'eau chaude, faites des petits tas bien espacés sur la plaque que vous aplatirez pour former des cookies d'environ 7 cm de diamètre.

Enfourner les cookies pendant dix minutes, puis sortez-les et laissez-les refroidir.
Servez les cookies tièdes et régalez-vous!

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Quantité: 30 cookies