Une fois ma pâte faite je verse cette pâte dans ma cocotte et je referme le couvercle
pour la cuisson je regarde à l'oeil pour avoir 1 belle croûte
Pour cette recette car ma cocotte est grande
700 gr de farine t65
400 gr d'eau
sel
levure de boulanger
sinon
500 gr de farine
300 gr d'eau
sel
levure
