J' avais ça dans mon congel
De la betterave que j'ai fais cuire et passé au blender
J'ai préparé 1 pâte à crêpes
250 gr de farine
3 oeufs
25 gr de beurre
1cc de sel
et 50 cl de jus de betterave au lieu du lait
A la cuisson
Une fois cuite
Et voilà mais comme je n'avais que du kiri dans le frigo j'ai juste essayé de garnir bon mais ça manque de caractère le kiri étant doux reste à trouver 1 garniture qui aille avec la betterave
