mercredi 28 janvier 2009

Iles flottantes au Thermomix recette divisée par 2

Mon amie Véronique ayant fait 1 atelier chez elle j'ai bien sûr participé.


Là mon amie étant seule ce jour là avec sa fille à demandé à faire la recette avec seulement 3 oeufs.




A quatre mains c'est mieux.



On suit la recette du livre comme pour 6 oeufs , 7 mn à 80°, vitesse4.




La crème est réussit.



On ajoute les 3 blancs d'oeufs dans le bol, et là seulement pour 3 mn ,




Et voilà le résultat les blancs en neige au top.
Ma conseillère compte 1 mn par blanc d'oeufs donc si 4 blancs d' oeufs 4 mn.



Il manque juste le caramel.

mardi 27 janvier 2009

Pour le blog 100% Gourmande

Tout d'abord je voudrais vous souhaiter une très bonne année 2009. Santé travail argent bonheur et tout ce que l'on peux souhaiter.

Voilà au fil de mes recherches j'ai trouvé comme tu me le suggérais un produit lave linge au Thermomix c'est chose faite .

Ces recettes ont été trouvé sur supertoinette
Je donne les recettes avec le pseudo des personnes qui ont données ces recettes.



recette lessive machine à laver


-200 gr de savon de Marseille
-100 gr de cristaux de soude moi je le mets systématisent
-quelques gouttes d'huile essentielle parfum au choix

mettre le savon de Marseille coupé en morceaux au tm vitesse 10 pendant 3 mn
faire chauffer de l'eau 2,5 l quand ça bout mettre les copeaux de savon et rajouter les cristaux de soude mélanger jusqu'à ne plus avoir de grumeaux ensuite rajouter quelques gouttes d'huile essentielle selon mon choix citron ou lavande!
mettre directement dans un plat creux et laisser refroidir ensuite se servir d'une cuillère à soupe pour doser

testée et approuvée par filenfil




Une autre version



Lessive liquide pour Machine à Laver le linge

à faire le soir avant dodo...

50g de savon de Marseille râpé,
pour 1 litre d'eau bouillante
Quelques gouttes d'HE Tee-trea ou pamplemousse
optionnel : 1 c à café d'eau de cologne qui vous plaît bien ... (pas de parfum si allergies dans la famille)

Je râpe mon savon de Marseille au Kitchenaid, en le sectionnant avant en morceau longs et peu larges. (3*4*12 environ, comme des grosses carottes) je conserve mon râpé dans un ex-pot de miel gardé à cet effet...

Je prend 50g de râpé/litre d'eau bouillante que je met dans un seau familial à fromage blanc (déjà mangé le fromage blanc) je touille avec un fouet à main pendant quelques secondes, je fais ça quand les mômes sont au lit, avant d'aller dormir, et je sécurise le seau, hors de portée, pas de chute possible...

la glycérine contenue dans le savon de Marseille, une fois bouillante, ça revient à de l'huile bouillante si elle entre en contact avec la peau, alors j'insiste sur l'importance de bien mettre le seau hors de portée des enfants car les conséquences d'un "renversage" sur un enfant seraient des lésions profondes et définitives...

le lendemain j'ai un espèce de gluant blanc dans mon seau, assez uniforme..
je le met dans mon TM, j'ajoute mon huile essentielle choisie, et je mixe vitesse 4, 3 minutes, t° 37 pour favoriser la dilution et sa bonne répartition.
Je met mon mélange dans une ex-bouteille de lessive liquide, la mienne à déjà plus d'un an, et je m'en sert pareil en dosant avec la boule.

En machine : pour le linge sale, 1 boule de ma lessive, 1 ou 2 cuillère à soupe de bicarbornate de soude, et 1 cas de vinaigre blanc dans le bac assouplissant...

par contre j'ai pas trouvé d'astuce pour les lingettes anti-report de couleurs que j'utilise... dommage, elles coûtent cher !!
recette donnée par mme_mym




JE N' AI PAS Testé CES RECETTES DONC JE NE SAIS PAS SI C'EST EFFICACE

Peut être que des personnes qui font ces recette déjà sans Thermomix peuvent nous donner leur avis.