Toujours pour mon apéro sur le thème de la mer il fallait penser aux enfants qui ont été heureux de pouvoir se servir seul et picorer tous les bonbons
Un igloo
J'ai trouvé ce coffre fort dans une librairie aux sable d' Olonnes, c'est les éditions Larousse qui le fond et j'ai voulu avoir dans le buffet un bateau pirate pour associer ce coffre
Ma fille Alexandra à fait ce bateau pirate
Tout se mangeait coquillages, crocodiles, boulet de canon, mikados, bonbons fruits de mer, pièces de monnaie, crêpes, le mât, mini oursons dans des barquettes LU, c'est à celui qui aura mangé le plus d'éléments du bateau qui était fait en fondant au chocolat
Dans la catégorie pain j'aime le pain sauf celui au levain quand le goût du levain est trop prononcé.
Pour celle qui habite
LE MANSau terminus du bus OASIS ligne 3 se trouve une boulangerie qui confectionne du pain aux rillettes, et en ayant mangé 2 fois je voulais tenter l'expérience, et j'ai bien fait . J'ai servi ce pain pour l'apéritif à l'occasion du baptême de mon p'tit fils Jayson et de sa petite soeur Hailey c'est comme qui dirait parti comme du p'tit pain.
Pour le pain, j'étais parti sur du pain Viennois mais j'ai mis du lait à la place de l'eau
la recette du pain Viennois
500gr de farine type 55 10 gr de sel 30 gr de sucre 15 gr de levure 30 gr de lait en poudre 300 gr d'eau 100 gr de beurre
Mettre tous les ingrédients en mode pâte dans la machine
Sortir le pâton
Étaler la pâte comme la pâte d'une pizza, mettre des rillettes. Façonner votre pain, laisser lever. Mettre au four 30 minutes à 225° suivant votre four
J'ai pris un moule à pain de mie, vous pouvez prendre un moule à cake surtout mettre dans un moule car les rillettes risquent de couler.
On clique sur la photo, on verra beaucoup mieux le résultat Si vous faite ce pain il est meilleur fait du jour même avec sa croûte si croustillante en bouche.
