mardi 23 octobre 2007

Une recette ratée donne naissance à une autre

Et voilà j'ai voulue tenter mes 1er macarons et 1 beau ratage mais qui se transforme en tuiles


Pour la couleur j'ai opté pour des épices à paella dans le blanc d'oeuf

j'ai pris la recette sur aufeminin.com

4 blancs d’œufs
30 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de jus de citron
200 g de sucre glace
140 g de poudre de noisette
1/2 cuillère à café de cumin
Sel et poivre du moulin




Par contre le goût j'aime trop le sucré avec les épices en arrière bouche

6 commentaires:

AUDREY DU 13 a dit…

pour être raté c'est clair que c'est râté, ce qui m'empêche pas que ça doit être très bon quand même

soso a dit…

Elles doivent être bonnes tes tuiles en tous cas, car l'amande avec le cumin, ça me parle bien à moi ;-), bisous .

Lolotte a dit…

Tu fais une heureuse avec l'amande et le cumin, deux de mes saveurs favorites. Et puis chut, dis seulement que tu as prepare des tuiles;-) Beau rattrapage en tous cas, a defaut d'etre une tuile!

coco chantrelle a dit…

Même ratés ,il me plaisent bien ces petits gateaux (car du coup je ne sais plus comment les appeler )!.

Patricia a dit…

Comme le dit LOLOTTE, Très beau ratage! Bises Pat

Trinidad a dit…

sont mimis en tout cas !! et surement savoureux !