samedi 2 février 2008

Crème brûlée Bocuse

J'ai retenté la crème brûlée et je dois dire que ce n'est pas comparable avec ma 1ère tentative que j'avais faite avec de la crème fraîche normale

Pour la recette j'ai découvert ce site et je voudrais au passage remercier Trinidad
qui m'a donné la recette et le lien du site

2 commentaires:

$ha a dit…

La texture m'a l'air parfaite!

anne h a dit…

je les ai toujours loupées mais la tienne semble parfaite . ok je retenterai . bises
anne