jeudi 30 août 2007

Merci Monsieur Benoît Molin

Grâce à son émission "les desserts de Benoît"

Sur Cuisine.TV





J'ai pu tester les yaourts à la cocotte minute et je ne suis pas déçue du tout , 1 belle texture et 1 bon goût

Tout simple

1 yaourt et 4 cs de lait en poudre
1 litre de lait tiède
on fait chauffer de l'eau dans la cocotte minute mettre en pression

Ensuite on rempli les pots et l'on on vide la cocotte de son eau, on verse le lait dans les pots mettre les pots dans la cocotte couvercle fermé attendre 5h30 dans 1 endroit mais pas sur le feu


Adieu yaourtière

3 commentaires:

trinidad a dit…

merci minie pour le tuyau, je testerai, il est très réussi ton yaourt !!

Fabienne a dit…

Moi aussi je teste cette méthode de fabrication des yaourts ...

Martine a dit…

très réussi ce yaourt! j'ai jamais réussi a avoir une yaourt ferme avec la yaourtière :-( je préfère donc les acheter