Ces cerises viennent du jardin de mon amie Véronique et nous les avons dévorées le week end dernier pour mon repas 
BONNE FETE MAMANMerci à mes filles Céline Emilie Alexandra qui ont pensées à moi Maëlline qui vient d'avoir 16 jours Jayson qui marche depuis hier qui à 18 mois depuis hier aussij'ai pas attendu 18 mois pour manger tout seul et faire des bêtises lol
Adrien Vitaline Pauline mes petits enfants
maman et mamie comblée
Le bouquet qui m'a été offert le 14 MAI pour mes 50 ans
je n'ai pas pu le défaire car je partais le lendemain en vacances
il à tenu 15 jours
Je suis parti sur la base du cake sur ce site j'ai X par d' 2 la recette et ajouté à la base 1 paquet de saumon fumé et 1 pot oeufs de lumps
le résultat est tip topj'ai fais 90 bouchées dans ces petites barquettes en silicone trouvé à la foire de Paris
Depuis trop longtemps je n'avais pas fait ce pain je ne résiste pas à le manger sec sans rien dessus tellement j'aime ce goût des graines en bouche 
fait avec la farine de Lidl
Je voulais quelque chose que je ne connaissais pas et j'ai pas été déçue du tout c'est franchement bon même très bon une chose est sûr je renouvellerais l'expérience Les ingrédients: - 1 bouteille de crémant de Loire. - 1 louche de Cointreau. - 1 louche de jus de citron pressé. - 1 louche de sirop de sucre de canne La réalisation:Mélanger le cointreau, le jus de citron et le sirop de sucreMettre au frais Au moment de servir ajouter le crémant de Loire bien fraismélanger les ingrédients à l'aide d'une louche.
nous avons choisit 1 crément de Loire puisque nous somme de la Sarthe plus exactement du Mans avec jus de citron vert et citron jaune
J'ai acheté 1 patate douce que je n'ai pas eu le temps de cuisiner et comme je suis partie en vacances ma patate douce m'a suivit dans mon panier à provisions donc comme moi elle à fait LE MANS ORLEANS ---- ORLEANS LE MANS 
je suis rentrée depuis plus d' 1 semaine et aujourd'hui comme par hasard j'ai retrouvé ma patate douce dans mon panier j'ai donc cherché des recettes sur le net et je suis tombé sur ce blog et la recette tombait pile poil pour moile résultat très très bon c'est la toute 1ère fois que je fais ce genre de gâteau mais je ne regrette pas du toutcomme je suis invité à 1 BBQ dimanche j'emmène ce gâteau pour faire découvrir ce délice 
J'adore l'oseille et dès que je peux récupérer de l'oseille je fais cette soupe à ma façonje fais revenir l'oseille dans 1 peu d'huile d'olive j'ajoute de l'eau et en fin de cuisson 1 oeuf que je touille dans la casserole 
Je devais faire mon gâteau d'anniversaire et j'ai galéré je ne savais pas ce que je voulais aux fruits au chocolat bref j'ai parcouru des blogs vu des recettes alléchantes mais je ne savais pas si j'allais réussir à faire aussi bien que certaine blogueusesj'ai aussi à la maison 1 librairie et je suis tombé sur 1 Hors-Série de cuisine actuelle Février - Mars 2003 la recette du gâteau était pour 4 personnes j'ai donc X par 5 la recette et le résultat n'est pas décevant du tout certaines personnes en ont repris 2 fois 
La recette pour 4 personnes140 gr de chocolat à 70% de cacao140 gr de beurre2 jaunes d'oeufs + 4 blancs140 gr de sucre20 gr de farine1 bocal de cerise au sirop (200 gr net environ)copeaux de chocolatfaites fondre le chocolat râpé dans un bain-marie frémissantincorporer 120 gr de beurre fondu en lissant avec 1 spatulefouettez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à avoir un mélange blanc et mousseuxincorporez le chocolat encore chaud dans les jaunes en fouettant vigoureusementlaissez tiédir le mélangeentre temps battez les blancs en neige fermeincorporez à la pâteréservez-en un tiers puis mélangez les cerises égouttées dans le restantversez sans un moule à gâteau beurré et fariné préchauffez le four sur TH 5-6 (160°)laissez cuire le gâteau 45 mn au fourdémoulez-le sur une grille et laissez refroidirdéposez le gâteau sur un plat couvrez-le de pâte réservée sur les côtés et le dessus lissez à la spatuleplaquez les copeaux de chocolat sur les bordsgardez dans un endroit frais jusqu'au serviceservez éventuellement avec une coupelle de crèmeConseilfaites des copeaux maison avec 150 gr de chocolat de couverture et 60 gr de beurre
J'ai souvenir dans mon enfance d'avoir eut ce gâteau en guise de dessert et au détour d'1 rayon de pâtisserie mes yeux se sont vite arrêté et je n'ai pas résisté à l'appel de la gourmandise 
j'ai trouvé cette merveille au Super U à Beaunne La Rollande dans le Loiret 
je n'ai pas laissé ma part aux autres
J' ai la chance de partir 1 semaine en vacances à la campagne et pour l'occasion je dois vider mon frigo1 reste de pot de sauce entamé de la pâte feuilletée et voilà le résultat
pas mauvais du tout un peu épicé cette sauce est très bonne 
J'aime ce genre d'assiette complète car au niveau préparation c'est simple j'ai ouvert des boîtes de conserves et je peux y mettre ce que j'aime donc dans cette assiettecôté mer du haut en bas sur la droitePangas crevettes bulots thon rouge côté terreasperges coeur de palmier germes de soja pomme de terre oeuf dur haricots vert
servit avec 1 mayo à l'ail à défaut d' Aïoli maison que je ne réussit pas du tout à faire j'espère en déguster 1 maison lors de ma venue dans le Sud en Aout 
Je parcours vos blogs à la recherche de recettes pour 1 buffet froid et je ne suis pas déçue par le contenu je bave très vite sur mon clavier j'adore le poisson et j'ai été attirée par ce blogje vous redonne la recette avec mes changementsterrine de crevettesPour 6 personnes * 600g de crevettes * 1 gousse d'ail * 2 cuil. à soupe de whisky * 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée * 1 petit pot d'oeuf de lump rouges * 1/2 citron * 3 oeufs * 10cl de crème liquide * piment de cayenne en poudre * huile d'olive * sel et poivreDécortiquer les crevettes (En réserver 4 ou 5 pour la décoration). Une fois décortiquées, les saisir dans un filet d'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée. Flamber au whisky, poivrer et laisser cuire 2 minutes, puis ajouter la ciboulette ciselée.Préchauffer le four th. 180°C. Mixer la moitié des crevettes avec la crème et les jaunes d'oeufs, réserver les blancs. A la spatule, incorporer l'autre moitié des crevettes restantes hachées gros, leur jus, les oeufs de lump, 1 pointe de piment, le jus et le zeste râpé du citron puis les blancs montés en neige. Saler.Verser dans un moule en couronne beurré ou un moule à cake recouvert de film alimentaire. Cuire pendant 40 minutes au bain-marie.Laisser refroidir et réfrigérer 12h ou mieux, toute une nuit. Passer la terrine sous l'eau chaude pour la démouler. Décorer du reste de crevettes. Servir avec une mayonnaise citronnée maison.mes changements"Une fois décortiquées, les saisir dans un filet d'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée. Flamber au whisky, poivrer et laisser cuire 2 minutes"j'ai zappée cette partie et fait tout nature pour la cuisson dans 1 moule souple 30 minutes en chaleur tournante franchement délicieuse elle à fait LE MANS PARIS donc je n'ai pas cherché à donner dans la déco mais je me réserve pour mon buffet froid prévu le samedi de la pentecôte 
